ももや【閉店】

投稿者: area23

三叉路にポツンとあるお蕎麦屋さん。この辺りはあまり選択肢はありません。昭和ノスタルジーたっぷりの店内。まるで映画のセットのようです。客席はテーブル4卓のみ。ご高齢のご夫婦で営まれています。お二人とも元気に動くお姿に感銘を受けます。冷したぬきそば。桶に盛付けられて登場！初めて見ました。白めの更科そば。意外に風味はありますね。少なめの辛汁。甘みの中にわずかに塩気を感じる。紅生姜のせい？食べ難さはありますが面白いです。ちなみに隣もそば屋とは気付きませんでした。


ももや【閉店】
埼玉県川口市金山町7-1

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投稿者: area23
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密集した住宅地に隠れる様にある店舗。お昼時という事もあり狭い駐車スペースは満車。しばらく待つと空いた。回転は良い。店内は非常にシンプルな造り。集会所を改造したような店。蕎麦を提供する為だけに特化したスペースにも感じる。先客たちは初老のご夫婦が4組。地元のお客も多いようだ。店はご夫婦二人でで営んでる様子。 田舎二八蕎麦。殻ごと丹念に手挽きした、のど越しの良い黒い蕎麦。店主自ら塩も提供してくれた。一口食べる。風味を感じる美味しい蕎麦。塩で食べるとさらに美味しい。ホシが散った蕎麦は、コシがあり、丹誠込めて挽いて打ったのが伝わる。つゆは出汁の利いたもの。色は薄いものの、蕎麦を包むような味わいが広がる。秀逸だ。蕎麦湯とも愉しいつゆだった。 蕎麦屋おおもり 静岡県浜松市中区中島1-31-1
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投稿者: area23
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投稿者: area23
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