ゲソ天＆紅しょうが天 / 一由そば

日暮里駅と西日暮里駅のちょうど中間にあります。隠れるようにある店舗。24時間営業でしかもいつも行列です。すごい種類の天ぷらが並ぶ。おにぎりもある。そば・ゲソ天・紅しょうが天。太めの蕎麦。つゆは黒くコクと酸味がある。濃いけどクドくなく旨い。これはクセになります。粗く刻まれたネギや鷹の爪もいい。おすすめはそば・ゲソ天・紅しょうが天@430円。ゲソは噛み応えと甘みがいい。甘酸っぱい紅ショウガもいい。つゆが染みた衣が旨い。マイベストなメニューを見つける楽しみもあります。駒込の“一○そば”とは姉妹店でコチラが本家。つゆが違います。

新たに「太蕎麦」が加わり、げそ天・紅しょうが天と共に頂きました。太蕎麦の温そばって新鮮。旨味と酸味のあるツユにも負けてない。紅とゲソが一緒になった”かき揚げＢ”でもよかったが、紅天とゲソ天はやはり各々がいい。そういえばセルフネギが無くなった事に後になって気付いた。

一由そば
東京都荒川区西日暮里2-26-8