せいろ / 浅野屋

投稿者: area23

日の出銀座商店街の角の一画。質素な佇まいの店舗。店内は小洒落た雰囲気。カウンター6席とテーブル3席。広くはないが多勢の客で賑わう人気店。営業してるか事前に電話で確認してから訪問。開店と同時に入店。並ばずに済んだ。

麦焼酎「天草（熊本）」気持ちだけ震災の復興支援。

焼き味噌。ホクホク。ねぎ感が抑えたれた絶妙な味わい。

燻し豆腐。さっぱりしたチーズみたい。風味が良い。


せいろ。細く平たい蕎麦。そういえば..短く切れない。濃厚な辛汁。以前と比べ甘くなった。返しの醤油が変わったか。まさか、熊本の震災復興支援で馬刺し醤油を使用なんて...あるわけないか。

蕎肆 浅野屋
東京都大田区南蒲田2-18-4

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投稿者: area23
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投稿者: area23
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投稿者: area23
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