ごまダレそば / 矢打


葛西エリアのそば屋を探して伺いました。店頭には行列ができてました。まず駐車場が困りました。お店の駐車場は満車。徒歩圏内には駐車場が全く無い。目の前のコンビニには「20分以上駐車したら罰金」とある。おそらく、こういうケースでコンビニの駐車場に駐車してしまう人が多いのかもしれない。なんとか駐車場に入れて店内へ。中は満員御礼。広くない店内に客らが鮨詰め状態。少々暗めの照明が余計に混雑感を感じさせる。ようやく席に着けたが子連れのファミリーとご相席。おとなしい兄弟だったので助かった。


私はごまダレそば。妻は鴨汁を。この店の名物は鴨汁(大)らしい。聞けば1000㌘蕎麦を盛るそう。長野なんかでは見た事があるが、蕎麦の特大盛りというのは個人的には苦手です。運ばれてきた蕎麦はとても太い。蕎麦の太さが区々。風情とはまた違うので少々残念。田舎蕎麦のようだが色は淡い。風味はわずかにする程度。密度が濃い蕎麦でコシがありアゴが疲れるほど。ごま汁につけ食す。ごまの風味もするがけっこう味が濃い。ごまダレといった様相。妻の鴨汁は醤油辛い汁。極太の蕎麦と鴨汁が絡まない。まわりを見ると皆一様に鴨汁をすすっている光景が少し滑稽にも思えた。

矢打
東京都江戸川区江戸川5-23-39

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