もりそば / みずき【移転】

投稿者: area23

瑞浪インターすぐの所。古民家をそのまま店舗にしたような外観に、期待は膨らむ。中に入ると、靴を脱ぎ、座敷を奥に進む。注文してから約30分。さすがに待ちくたびれました。これだけ待たされると蕎麦を楽しむ気分も失せます。


蕎麦は美味しい。しかし、コシが強いというより若干茹で足りない。盛りはいい。辛汁は甘く香りも強い。不味くはないが蕎麦を生かせず合ってない。この土地の味という事ならば仕方がない。山葵が出されます。自分で擦る山葵だがこれはおすすめしません。

蕎麦処 みずき
岐阜県瑞浪市明世町戸狩字351-2【移転】
岐阜県可児市今渡2140-5

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投稿者: area23
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